Bryg 2020

Øl brygget på Stormgaarden løbet af år 2020.

Slap af øl – Håndbryg 243b. Amerikansk Pale Ale. Er brygget og mæsket som bryg 243a.
Dog er denne gæret anderledes, og tør-/kold-humlet med Nelson Sauvin.
Udsolgt! Kvajebajer – Håndbryg nr. 243a. Amerikansk Pale Ale. Er brygget med Maris Otter og Red X malt
og er mæsket med hybenskaller, dette giver den en nøddebrun farve og maltsødme. Er tør-humlet/
kold-humlet med Sabro.
Svigermors Drøm – Håndbryg 242. Bryggerens Brown Ale, og brygget så svigermor kan li’ den.
Udsolgt! Midvinter – Håndbryg nr. 241. Mørk ale på 4,7% Brygget med lakridsrod og appelsin.
Nissens trøst – Håndbryg nr. 240. Vores julebryg, en gylden ale brygget med gran.
Tour de Tunø – Håndbryg nr. 239. En mild og humlet ale, brygget med slåen.
Den korte sejltur – Håndbryg nr. 238. En ganske almindelig engelsk IPA, dog brygget med et par
amerikanske humletyper.
Udsolgt! Edderkoppen – Håndbryg nr. 236. Stout med noter fra lakridsen der er kommet med under brygningen.
Frosne slåen er tilsat under kogningen og kommet med i den første gæring.
Fyrpasserens Søster – Håndbryg 204. En vellagret Barley Wine på 10% tilsat ensian og
althearod, begge som har givet denne bryg en stærk karakter der sikkert deler vandene
ved de fleste øl-entusiaster og nydere.
Udsolgt! Worms Porse Mirakler – Håndbryg 237. Porse lager på 6%. Brygget med porserakler, gæret og
lagret med porse blade .
Udsolgt! Midnatssol – Håndbryg nr. 219. Undergæret Porter brygget kakao,
chokolade og karamel.
Udsolgt! Sur Hvede – Håndbryg 233. En syrlig hvede øl brygget med blodappelsin juice og hybenskaller.
Tørhumlet med Nelson Sauvin.
Udsolgt! Sensommer i Halling – Håndbryg 232. Pale Ale brygget med de lyse og søde malt typer som
Cara Clair og Cara Pils. Tørhumlet med Nelson Sauvin.
Udsolgt! Mælkebøtte – Håndbryg nr. 231. En øl jeg brygger hvert år, med friske mælkebøtteblomster,
og som giver en mild bitterhed sammen med Saaz og Willamette humlen.
Udsolgt! En for alle – Håndbryg 229. Gylden ale på 6% brygget med Maris Otter malt, som giver bryggen
sin malt sødme og gyldne farve.
Udsolgt! Gårdbryg Ingefær – Håndbryg 227. Lys lager brygget med ingefær.
Udsolgt! Søndenom – Håndbryg nr. 223. Mørk stout, brygget med lakrids, kandis, kakao, kokossukker og
peber. Lageret med egespåner for at give bryggen den krydret smag af fadlagring.
Udsolgt! Svigermors Drøm – Håndbryg nr. 228. En brown ale som svigermor kan li’ den.
Udsolgt! Nordstranden – Håndbryg nr. 225. Gylden lager brygget med havtorn.
Udsolgt! Landsbytossen – Håndbryg nr. 224. En tørhumlet Red Lager med lyngblomst.
Udsolgt! I tåge og dis – Håndbryg nr. 222. En frisk og mild ale brygget med hyben og appelsinskaller, som giver den en uklar og ravgylden farve.
Udsolgt! Den anden – Håndbryg nr. 221. Humlet ravgylden lager. Brygget med mælkebøtteblomster
og tørhumlet med Nielson Sauvin.
Udsolgt! Den ene – Håndbryg nr. 220. Humlet ravgylden lager. Ekuanot brugt som smagshumle
og tørhumlet med Citra, Tilsat rønnebær og ingefær under brygningen.
Udsolgt! Dybt Godnat – Håndbryg nr. 219. Imperial Stout på 10%. Brygget med mørk kandis, ahorn sirup, kokossukker, finsk lakrids, hindbær og rigelig mængder af special malt. Lageret lidt ekstra tid med spåner fra et whiskeyfad.